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SOBRE O CURSO

Base Pirulito de açúcar

Nosso curso foi criado após inúmeros pedidos para obter uma forma simples e completa de como fazer o Pirulito de Cristal usando como base o caramelo de açúcar ou o de isomalt.

Um curso do básico ao avançado, com imagens em alta definição, conteúdos extras que vão além dos pirulitos transparentes para aumentar o seu leque de atendimento, assessoria via e-mail para te preparar de forma completa e você se destacar no mercado da confeitaria com esse produto.

Você vai aprender desde a receita, produção, precificação, fotografia até como usar as redes sociais para vender o seu Pirulito de Cristal.

Com meu Curso Online Completo você tem acesso a todas as informações e dicas essenciais para desenvolver com perfeição esse trabalho.

A proposta é iniciar o seu negócio lucrativo, trabalhando aí na cozinha da sua casa.

PIRULITO DE CRISTAL NO ISOMALTE


O Pirulito de Cristal encanta adultos e crianças por sua transparência e a sua diversidade nas decorações.

Esse pirulito é feito no Isomalte, um substitutivo do açúcar para atender aquele público que tem restrição ao consumo de açúcar ou não consome açúcar por opção.

Um curso preparado com riqueza de detalhes e uma diversidade de conteúdos.

Você terá acesso a diversas aulas:

✔️Apresentação de todos os produtos.

✔️Trabalhando na forma de acetato e no molde de silicone.

✔️Colorir e saborizar.

✔️Decoração com papel arroz inclusive com recortes delicados e encapsulado.

✔️Diferentes formas de decoração, confeitos, 3D e pasta americana.

✔️Esculturas e Esculturas com Estampas.


O Pirulito de Cristal encanta adultos e crianças por sua transparência e a sua diversidade nas decorações.

Esse pirulito é feito no Isomalte, um substitutivo do açúcar para atender aquele público que tem restrição ao consumo de açúcar ou não consome açúcar por opção.

Um curso preparado com riqueza de detalhes e uma diversidade de conteúdos.

Você terá acesso a diversas aulas:

✔️Apresentação de todos os produtos.

✔️Trabalhando na forma de acetato e no molde de silicone.

✔️Colorir e saborizar.

✔️Decoração com papel arroz inclusive com recortes delicados e encapsulado.

✔️Diferentes formas de decoração, confeitos, 3D e pasta americana.

✔️Esculturas e Esculturas com Estampas.

PIRULITO DE CRISTAL NO AÇÚCAR



O Pirulito de Cristal encanta adultos e crianças por sua transparência e a sua diversidade em decorações.

Um produto feito no açúcar, com técnicas para manter a sua transparência, esse curso foi preparado com riqueza de detalhes para te levar ao resultado esperado.

Você terá acesso a diversas aulas:

✔️Apresentação de todos os produtos.

✔️Calibragem do Termômetro.

✔️Trabalhando o Caramelo.

✔️Trabalhando na forma de acetato e no molde de silicone.

✔️Trabalhando diversas decorações inclusive pintura.

✔️Pirulito encapsulado e alta produção.

✔️Pirulito Mexedor.

✔️Pirulito Chocalho.

✔️Colorir e saborizar usando acído cítrico.

✔️Escultura.

PIRULITO ROCK CANDY

O Pirulito Rock Candy ou Joias no palito, assim que gosto de chama-los, são muito sugestivos para mexedores de bebidas e drinks, ele deixa o café muito mais elegante.

Esse pirulito pode ser feito em diversos tipos de açucares e até mesmo no substitutivo do açúcar, para atender aquele público que tem restrição ao consumo de açúcar ou não consome açúcar por opção mesmo.
Um curso preparado com riqueza de detalhes para te levar ao resultado esperado com esse produto.

Você terá acesso a diversas aulas:
✔️Apresentação de todos os produtos.

✔️Apresentação de todos os açúcares e suas variações.

✔️6 aulas mostrando em detalhes o ponto de fervura de cada calda feita no açúcar e no substitutivo do açúcar.

✔️Reaproveitamento de Calda.

✔️Decoração e diferentes formas de pintura no rock candy.

✔️Dicas de embalagem.
O Pirulito Rock Candy ou Joias no palito, assim que gosto de chama-los, são muito sugestivos para mexedores de bebidas e drinks, ele deixa o café muito mais elegante.

Esse pirulito pode ser feito em diversos tipos de açucares e até mesmo no substitutivo do açúcar, para atender aquele público que tem restrição ao consumo de açúcar ou não consome açúcar por opção mesmo.
Um curso preparado com riqueza de detalhes para te levar ao resultado esperado com esse produto.

Você terá acesso a diversas aulas:
✔️Apresentação de todos os produtos.

✔️Apresentação de todos os açúcares e suas variações.

✔️6 aulas mostrando em detalhes o ponto de fervura de cada calda feita no açúcar e no substitutivo do açúcar.

✔️Reaproveitamento de Calda.

✔️Decoração e diferentes formas de pintura no rock candy.

✔️Dicas de embalagem.

TOPO DE BOLO



O encanto do Pirulito de Cristal é enorme e as suas formas de trabalhar a decoração também.

Pirulitos para Topo de Bolo é uma maneira bem divertida e diferente de decorar um bolo.

Uma receita especial para Topos de Bolos e regiões úmidas para deixar os pirulitos expostos fora das embalagens.

Você terá acesso:

✔️ Trabalhando a receita.
 
✔️ Trabalhando diferentes decorações no acetato, moldes de silicone e tapete de silicone.

✔️Topo de Bolo de forma rústica com cristais.

ATUALIZAÇÃO DE TÉCNICAS

A minha proposta de curso para você é te manter super atualizada com diferentes formas de trabalhar o pirulito de cristal e sem ter que fazer novos investimentos.

Você terá acesso a diversas aulas:

✔️Pirulito Neon
✔️Pirulito Aquarelado
✔️Pirulito Tie Dye
✔️Pirulito Cenário
✔️Pirulito Chocalho
✔️Pirulito Chocalho com Imagens
✔️Papel Arroz com Glitter
✔️Pirulito Lupa
✔️Guirlanda Natalina
✔️Pirulito Guirlanda
✔️Topo de Bolo efeito Bolhas
✔️Pirulito Bolhas de Sabão
✔️Laço Perfeito
A minha proposta de curso para você é te manter super atualizada com diferentes formas de trabalhar o pirulito de cristal e sem ter que fazer novos investimentos.

Você terá acesso a diversas aulas:

✔️Pirulito Neon
✔️Pirulito Aquarelado
✔️Pirulito Tie Dye
✔️Pirulito Cenário
✔️Pirulito Chocalho
✔️Pirulito Chocalho com Imagens
✔️Papel Arroz com Glitter
✔️Pirulito Lupa
✔️Guirlanda Natalina
✔️Pirulito Guirlanda
✔️Topo de Bolo efeito Bolhas
✔️Pirulito Bolhas de Sabão
✔️Laço Perfeito

CONTEÚDO EXTRA

 


As aulas de conteúdo Extra ajudará a ampliar o leque de atendimento, afinal o intuito é sempre atender cada vez mais um número maior de clientes.

Você terá acesso a diversas aulas:


✔️Como fazer o buttercream.

✔️Trabalhar a Coroa no Isomalte.

✔️Duas receitas de Suspiros faça e venda.

✔️Trabalhando a Folha de Açúcar.

AUTORA DO CURSO

Mariza Santos
Mariza SantosEspecialista em Caramelos e Pirulitos de Cristal


Sou Mariza Santos, fundadora da Sweet Buquê,  sou especialista em trabalhar com caramelos e Pirulitos de Cristal, hoje tenho mais de 3000 alunos espalhados em todo território nacional e até fora do país, meu curso precisou ser legendado em inglês para atender inúmeros pedidos internacionais.

Através de toda minha metodologia de ensino e das técnicas de trabalho autorais, ajudei centenas de mulheres a se descobrir e se destacar nesse doce mercado da confeitaria.

Descobri esse meu amor por essa profissão há pouco mais de três anos e desde então minha função como professora é de trazer sempre o melhor e mais atualizado conteúdo para encurtar o seu caminho até o resultado que você espera e precisa, afinal, nos dias de hoje tempo é dinheiro.